SUPER ANGEBOT FÜR VALENTINSTAG
Montag 14.Februar
„LIEBESMENÜ FÜR ♥♥“
Scampi gedämpft mit Zitronengras, im Frühlingsrollenteig
auf grünen Thai-Mangosalat und 2eirlei Saucen
♥♥
Lachsravioli
auf 2eierlei Masago mit Lauch, Shii Take Pilzen und Miso
♥♥
Espuma von 2eierlei Kartoffel
und geräucherter Entenbrust
♥♥
Marmoriertes Rosenblütensorbet
♥♥
U.S. Beef 16 Stunden gegart in Yakitori Sauce,
roter Bete mit Anis und weiße Bete mit Wasabi
♥♥
Valrhona Grand Cru Schokoladenherz
mit Hibiskusblütengelee und Erdbee-Pfeffereis
(Gerne bereiten wir das Menü auch Vegetarisch oder Fleischlos zu per Reservierung)
4 Gang Menü 42,50 €
( ohne Ravioli und Sorbet, inkl. Weinbegleitung je Gang 0,12 l 59,50 € )
6 Gang Menü 65,00 €
( inkl. Weinbegleitung je Gang 0,12 l 89,00 € )
LIEBESMENÜ FÜR 2
Menü Komplett mit Aperitif, Wasser, Weinbegleitung, Kaffee und Digestiv
für 2 Personen