Am Freitag den 13. und Samstag den 14. Dezember haben wir abends unser Restaurant geöffnet. Diesmal möchten wir Sie zu einem Besuch des Tölzer Christkindlmarktes anregen. Lauschen Sie jeden Abend um 17:00 Uhr (Sa/So auch um 14:00 Uhr) einen der vielen Konzerte der Stadtkapelle und gönnen Sie sich danach unser 5 oder 7 Gänge-Menü mit Trüffel und den passenden Weinen. Genießen Sie unsere wenigen, exklusiven Öffnungstage im ViCulinaris, wo wir Sie mit außergewöhnlichen Menüs verwöhnen.
MENÜ
GEBRATENE SCHWARZWURZELN FEINER FRISEESALAT UND TRÜFFELMAYONNAISE
TRÜFFEL MISO, LAUCH, KAISERGRANAT
WINTER-KABELJAU IN TRÜFFELBUTTER GEGART, KARTOFFELMOUSSLINE BABY-FELDSALAT
GETRÜFFELTE SALSICCE AUF RAHMKRAUT UND TRÜFFELJUS
SORBET
GESCHMORTE RINDERBACKEN ,BURGUNDER TRÜFFEL, SELLERIECREME, KERBELKNOLLEN
WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE MIT ALBA TRÜFFEL, QUITTENRAGOUT UND QUITTENEIS
5 Gang ohne Salsicce und Sorbet Menü 68,00 €
5 Gang Menü inklusive Weinbegleitung 98,00 €
7 Gang Menü komplett 89,00 €
5 Gang Menü inklusive Weinbegleitung 98,00 €
7 Gang Menü komplett 89,00 €
7 Gang Menü inklusive Weinbegleitung 128,00 €
(Menü inkl. Espresso von Supremo)