Es wird folgendes Menü  passend  zur Saison  angeboten, mit den ersten Melonen, Gurken, Hummer, Meeresfrüchten, Sommertrüffel und Marillen. Und wer nicht kommen kann, dem senden wir dieses  Menü ab 02.Juli als 4 Gang Menü ins gesamte Bundesgebiet direkt  nach Hause.

MENUE

MELONENSALAT MIT PATA NEGRASCHINKEN GERÖSTETEN CIABATTA UND BALSAMICO JUS
2011er Sauvignon Blanc, Thörle, Rheinhessen

ESSENZ VON EDELFISCHEN MIT SAFRAN
2010er Weissburgunder „S“, Espenhof, Rheinhessen

POCHIERTER HUMMER , JADE-GURKEN, MASAGO
2006er Riesling Smaragd Knoll, Wachau

GIN TONIC SORBET MIT HENRIK´S GIN
Henrik´s Gin

SOUFFLIERTES KALBSFILET MIT SOMMERTRÜFFEL AUF BOHNENALLERLEI
2000er Magnum Gablot, Gager, Deutschkreuz

MARILLENKNÖDEL, MOHNSAUCE UND ORANGENKROKANT
2008er Traminer Eiswein, Schwarz
5 Gänge Menü ohne Sorbet 49,50 €
5 Gänge mit Weinbegleitung 75,00 €
6 Gänge Menü komplett 55,00 €
6 Gänge mit Weinbegleitung 83,00 €

 [nggallery id=39]