MENÜ
TOMATEN-CANNELLONI MIT BÜFFELMOZZARELLA UND RUCCOLSALAT
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MORCHELSCHAUM MIT SHERRY NOCKERL
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POCHIERTER WILDLACHS BÄRLAUCHCREME, PARMESANLUFT
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20 STUNDEN ROSA GESCHMORTE KALBSSCHULTER, TRÜFFELPÜREE UND SPARGEL
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VANILLE-SAVARIN RHABARBERRAGOUT ERDBEER-JOGHURTEIS SCHOKOLADE CRUMBLE
(Menü inklusive Espresso)
5-Gänge-Menü 65,00 €
5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung 95,00 €