MENÜ
TATAR VOM YELLOWFIN-THUNFISCH, AVOCADOCREME ALGENSALAT
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GAZPACHO MIT GERÖSTETEN TRAMEZZINNI
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GEFÜLLTE ZUCCHINIBLÜTEN MIT SCAMORZA UND PFIFFERLINGEN
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HAUSGEMACHTE BUNTE FARFALLE SONNENGEREIFTE KIRSCHTOMATEN
WILDFANG-GARNELEN CHILI
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IN TRÜFFELBUTTER 8 STUNDEN ROSA GESCHMORTES KALBSFILET
AUBERGINENSUGO UND SOMMERTRÜFFEL
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LUFTIG LEICHTES TOPFEMOUSSE IM HIPPEN- CANELLONNI
MIT BEERENRAGOUT UND LIMONEN-JOGHURTEIS
(Menü inklusive Espresso)
5-Gänge-Menü ohne Garnelen 62,00 €
5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung 99,00 €
6-Gänge-Menü komplett 79,00 €
6-Gänge-Menü mit Weinbegleitung 108,00 €
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