MENÜABEND FREITAG 8.JULI

MENÜ

TATAR VOM YELLOWFIN-THUNFISCH, AVOCADOCREME ALGENSALAT
****
GAZPACHO MIT GERÖSTETEN TRAMEZZINNI
****
GEFÜLLTE ZUCCHINIBLÜTEN MIT SCAMORZA UND PFIFFERLINGEN
****
HAUSGEMACHTE BUNTE FARFALLE SONNENGEREIFTE KIRSCHTOMATEN
WILDFANG-GARNELEN CHILI
****
IN TRÜFFELBUTTER 8 STUNDEN ROSA GESCHMORTES KALBSFILET
AUBERGINENSUGO UND SOMMERTRÜFFEL
****
LUFTIG LEICHTES TOPFEMOUSSE IM HIPPEN- CANELLONNI
MIT BEERENRAGOUT UND LIMONEN-JOGHURTEIS

(Menü inklusive Espresso)

5-Gänge-Menü ohne Garnelen 62,00 €
5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung 99,00 €
6-Gänge-Menü komplett 79,00 €
6-Gänge-Menü mit Weinbegleitung 108,00 €