MENÜ
TRAMEZZINI GEFÜLLT MIT FRÜHLINGSSALAT, SPARGEL, GEZUPFTEN TASCHENKREBSFLEISCH YUZU-CREME
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CAPPUCCINO VON DER MORCHEL
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BÄRLAUCHRISOTTO MIT GESOTTENEM MILCHLAMM IM TEMPURA
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PERLHUHNBRUST GEFÜLLT MIT MISPELN, CROUTONS UND CIMA DE RAPA ,ROSMARIN-JUS
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BRILLANT SAVARIN MIT KANDIERTEN GRÜNEN TOMATEN
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VARIATION VOM RHABARBER
(Menü inklusive Espresso)
5-Gänge-Menü ohne Risotto 55,00 €
5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung 89,00 €
6-Gänge-Menü komplett 65,00 €
6-Gänge-Menü mit Weinbegleitung 97,00 €