MENÜ
LAUWARM GERÄUCHERTER BUTTERFISCH, KARTOFFELMOUSSELINE UND STEIRISCHES KÜRBISKERNÖL
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SPARGELSCHAUMSUPPE MIT POCHIERTEN LACHSFORELLEN NOCKERL
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HAUSGEMACHTE ROTE-BETE-RAVIOLI MIT RICOTTA-FÜLLUNG UND KAVIAR- SAUCE
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GEANGELTER SEEWOLF KROSS GEBRATEN, ARTISCHOCKEN-FENCHELBARIGOULE
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TOPFENNOCKERL MIT RHABARBERGRÜTZE UND ERDBEER-JOGHURT-EIS
(Menü inklusive Espresso)
5-Gänge-Menü 59,00 €
5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung 89,00 €
RESERVIERUNG UNTER 08041/7928891 ODER veranstaltung@viculinaris.de