SOMMERMENÜ
HAUSGEBEIZTER KORIANDERLACHS MIT GRÜNEM APFEL , GURKE UND WASABI
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TOMATENESSENZ
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LEIPZIGER ALLERLEI MIT FRISCHEN FLUSSKREBSEN
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HOLUNDER GRANITE MIT PROSECCO SPUMANTE
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FONDUE VOM RINDERFILET ARTISCHOCKEN BARIGOULE UND BÄRLAUCHÖL
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ORANGEN SAVARIN MIT KAKAO SORBET JOHANNISBEEREN UND JOGHURT CRUMBLE
(Menü inklusive Espresso)
5-Gänge-Menü ohne Sorbet 62,00 €
5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung 92,00 €
6-Gänge-Menü komplett 67,00
6-Gänge-Menü mit Weinbegleitung 104,00 €