MENÜ
POCHIERTES RINDERFILET IM WEISSEN TOMATENGELEE, KRESSE, SOJA-JUS
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ARTISCHOCKENSCHAUM MIT SAFRAN UND THUNFISCH
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FEINE TAGLIOLINI MIT SOMMERTRÜFFEL
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WACHTEL IM KARTOFFELMANTEL, BUNTES BOHNENPOTPOURRIE,
ROSMARIN-JUS
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PRE DESSERT
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“MODERNER” PFIRSICH MELBA
(Menü inklusive Espresso)
5-Gänge-Menü ohne Trüffelnudeln 62,00 €
5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung 92,00 €
6-Gänge-Menü komplett 77,00 €
6-Gänge-Menü mit Weinbegleitung 105,00 €