MENÜ
MEDITERRANE FISCHTERRINE MIT SAFRAN UND GERÖSTETEN BAGUETTE
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WASSERMELONEN-GASPACHO,CASHEW KERNEN, GEGRILLTE MELONE
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GEFÜLLTE GEBACKENE ZUCCHINIBLÜTEN VON EVAS PARADIESGARTEN
PFIFFERLINGE UND LAUCH
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HIMBEERSORBET
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RINDERFILET IM DASHI SUD POCHIERT
LOTUSWURZELN UND SHITAKE
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SCHOKOLADE, KIRSCHE
(Menü inklusive Espresso)
5-Gänge-Menü ohne Sorbet 68,00 €
5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung 92,00 €
6-Gänge-Menü komplett 74,00 €
6-Gänge-Menü mit Weinbegleitung 105,00 €